えんむすび

えんむすび制作発表会開催!

2013年2月21日

「えんむすび制作発表会」開催!~市民交流センター提案公募補助金事業~

2月17日(日) えんぱーく5階 イベントホールで、えんむすび制作発表会が開催されました。

昨年の8月から、市民の皆様と行ってきた、塩尻発縁・塩・えんむすびプロジェクト!

いよいよ、第1位となりました、赤ワイン米+レーズン+山賊焼き+レタスのおむすびと

僅差で2位となりました、白米+そばの実+辛みそ+海苔のおむすびを、市民の皆さんとつくります。

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午前11時開始・・・今回のプロジェクト主催者であるグループHIYOKOより、今までの活動について、簡単に説明をしました。

また、一緒に活動を進めてきた、フードコーディネーターの波多腰さんにもご挨拶をいただきました。

 

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そして、いよいよえんむすび制作開始!

私たちの願い”えんむすびを作って、食べて、幸せになろう!”の通り、

皆さん、ワイワイと大変楽しそうに作ってくださいました。

お子様を連れた若いご夫婦や、お孫さんを連れて家族一同でいらっしゃった方など、総勢60名のご参加者をいただき、

大変うれしく思いました。

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制作後はアンケートに記入をしていただきました。

「そばの実がプチプチとしていておいしい」

「山賊焼きとレタスが合う…」など、たくさんのご意見をいただきました。

皆さんの声を参考にして、ぜひ塩尻発のおむすびとして、定着をさせていきたいと思います。